Již když Stará Republika vznikala Jediové existovali na její ochranu. Byli strážci spravedlnosti a svobody, respektovaní a používající Sílu po mnoho generací. Rytíři Jedi byli nejvíce známí svou nadpřirozenou dovedností v používání Světelných mečů, jejich skutečná moc však pocházela z jejich schopnosti ovládat Sílu. Rytíři Jedi byli dostatečně silní, aby zabránili Klonovým válkám - pokud by jim v tom nebránila korupce a intriky vůdců umírající Republiky. Pak se zrodilo Impérium. A poté, před tím, než mohli Jediové zasáhnout proti němu, Císař jednoho z nich zmanipuloval a použil k jejich zničení. A tak díky zradě, klamům a přičiněním padlého Jediho jménem Darth Vader byli Rytíří vyhlazeni. Vyhlazovací akce přežili jenom Vader, Obiwan Kenobi a mistr Jedi Yoda. Ti vytrénovali prvního z nových Rytířů Jedi - Luka Skywalkera.

Stupně Jedi
    Novic (Jedi Trainee) - Učedník Jedi (Jedi Apprentice) - Rytíř Jedi (Jedi Knight) - Mistr Jedi (Jedi Master) Nejsilnější z Jediů se mohou stát Mistry. Mitři Jedi jsou učitelé a tvůrci zázraků obrovských sil a schopností. Mistři již překonali potřebu zbraní jako světelných mečů a raději se spoléhají na čistou Sílu.

Kodex Jedi
    Kód Jedi je filosofie shrnující víru Jediů :

Není emocí, je pouze mír.
    Není neznalosti, je pouze moudrost.
    Není vášní, je pouze klid.
    Není smrti, je pouze Síla.

tedy: Jedi nečiní nic pro osobní moc nebo bohatství, hledá moudrost a osvícení. Jedi nikdy nejedná z nenávisti, zlosti, strachu nebo zloby, koná pouze je-li v klidu a v souladu se Silou.

Jedi Holocron
    Holocron je legendérní artefakt, který vypadá jeko asi jako dlaň veliká sálající krychle složená z krystalických objektů a hardware. Zvláštní tvary vyleptané do jejích komponent naznačují obrovské stáří tohoto artefaktu. Po celá století v sobě chovala tato krychle tajemství výcviku Jediů pomocí primitivních holografických metod. K tomuto učení mají přístup jen skuteční rytíři, kteří jediní mohou vnímat vložené obrazy.

Světelné meče
    Světelný meč je elegantní zbraní Jediů. Tyto mocné meče vytvářejí čepel z čiré energie, schopnou protnout většinu materiálu - vyjma čepel jiného meče. Z vnějšku vypadá jednoduše: rukojeť s několika tlačítky zakončená zrcadlovým, konkávním kovovým diskem. Uvnitř rukojeti je zdroj energie a různé krystaly, které produkují úzký proud více než metr dlouhého světla, podle kterého je meč nazván. Při své aktivaci vydává meč charakteristický zvuk. Přestože v porovnání s moderními zbraněmi jako jsou blastery vypadá meč poněkud zastarale, jedná se o mocnou a nebezpečnou zbraň, se kterou však je nutné se dokonale sladit v průběhu výcviku. Podle dávné tradice si každý Jedi staví svůj meč v průběhu svého rytířského výcviku.

Síla
    Síla je pole energie vytvářené vším živým v galaxii. Obklopuje a proniká vším, spojujíc tak galaxii. Jako jiná energetická pole i Síla může být ovlivňována. Znalost technik, umožňujících se Silou manipulovat dává Jedům jejich sílu. Síla má (stejně jako mince) dvě strany: světlou stranu dávající mír, moudrost a klid a stranu temnou s agresivitou, zlostí a strachem. Obě strany jsou součástí přirozeného řádu věcí - život dávající a ničící Síly. Díky Síle mohou Jedi nahlížet na místa a události vzdálené v prostoru, ale i v čase a dokázat pro jiné nemožné věci.